Ieri
ero a sentire una cosa e a un certo punto chi parlava ha detto, se ho capito
giusto, che la melatonina e cortisolo si producono in due momenti differenti
della giornata, la melatonina la notte e il cortisolo di giorno perché la loro produzione
è regolata, in parte, dalla luce. Dal momento che una delle funzioni del cortisolo
è quella di contrastare le infiammazioni mi è venuta in mente una domanda* e ho
pensato Ecco, forse, un pezzo di risposta.
Molto
probabilmente quella non era (anche) una domanda-domanda e magari la risposta la
conosce benissimo, però rimane il fatto che i collegamenti che ogni tanto
capita di fare hanno del sorprendente, e che il sistema nervoso se la gioca con
quello immunitario in fatto di fascino.
*Domande.
Avete delle domande?/Sì, volevo chiedere,/perché, di notte,/
i denti fan più male/che di giorno?
(Paolo Nori)
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