Per anni ho usato un pelapatate, che poi
in realtà pela anche altre cose come le carote ad esempio, con una determinata
forma. È tutto in acciaio, s’impugna bene e secondo me è anche difficile
riuscire a farsi del male quando lo si usa. Poi è successo che non funzionava
più bene, mi sa che si erano consumate le lame e così mi sono decisa a
prenderne un altro e ho cambiato forma. L’ho preso come quello che usa mia
mamma. Una volta quest’estate ero da lei l’avevo usato e mi sembrava che
funzionasse bene e che mi venissero anche le fettine di carata quando si ha
voglia di mangiarla cruda ma non si ha voglia di grattarla con la grattugia.
Alla julienne mi sembra si chiami quel modo lì. Anche le zucchine crude mi
piacciono tagliate così ma solo le zucchine che ci sono qua, quelle chiare
chiare non quelle verdone che sembran del colore dei cetrioli. Ecco io
ogni voglia che cerco nel cassetto il pelapatate nuovo non
lo vedo, continuo a vedere solo quello vecchio che chi sa perché non mi decido
a buttare. Anche questa sera ho svuotato metà cassetto prima di vederlo e sì
che ha il manico bianco e dovrebbe esser facile da vedere.
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